北海道「赤いサイロ」

 

平昌オリンピック出場のカーリング女子日本代表「LS北見」が試合中の「もぐもぐタイム」(おやつタイム)で、北海道北見市の銘菓「赤いサイロ」を食べたことで販売・製造が追いつかないほど注文が相次ぎました。

「赤いサイロ」北海道産チーズケーキで、テレビ番組で取り上げられたことがあるのはもちろん、JALスーパーシート茶菓に採用されるなど、多くの実績と支持を得ています。

「赤いサイロ」という名前の由来は、牧草を貯めておくレンガでできたサイロからきています。北海道の風物詩の一つでしたが、最近では時代の流れとともにこのレンガのサイロは見かけることが少なくなりました。

 

清月(せいげつ:北海道北見市)
「赤いサイロ」
http://www.seigetsu.co.jp/sairo/
※注文に対して製造が追いつかないため、ただいま受注停止中です[2018.2.22現在]

 

 



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